20 سلالة دجاج شائعة (بالصور)

بسبب الأحداث العالمية الأخيرة ، بدأ الناس يفكرون في الاستدامة أكثر من أي وقت مضى. الاكتفاء الذاتي آخذ في الازدياد ، ويفكر الكثيرون في طرق لبدء توفير طعامهم. إحدى الطرق الممتازة لتزويد أسرتك بالطعام هي تربية الدجاج. يمكن للدجاجة السليمة أن تزود عدة بيضات كل أسبوع لسنوات عديدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك حصاد الدجاج من أجل اللحوم ، مما يحافظ على تغذية أسرتك جيدًا ، بغض النظر عن الأحداث التي ستحدث في المستقبل.

إذا كنت جديدًا على الدجاج ، فقد تفاجأ عندما تدرك أن هناك العشرات من السلالات المختلفة للاختيار من بينها. كل من هذه الطيور لها سماتها الفريدة التي تجعلها أكثر أو أقل ملاءمة لأي موقف معين. بعضها عبارة عن طبقات بيض رائعة. ينمو البعض الآخر بسرعة لإنتاج الكثير من اللحوم. مهما كان ما تبحث عنه في قطيع ، فمن المؤكد أنك ستجده في إحدى سلالات الدجاج هذه.

1. بليموث روك

من السهل العناية بدجاج بليموث روك ، مما يجعلها مثالية لمربي الدجاج لأول مرة. هذه الطيور مسترخية وقابلة للتكيف ، لذا فهي تناسب أي مكان تقريبًا.

شوهد لأول مرة في ولاية ماساتشوستس في أواخر القرن التاسع عشر ، بنهاية الحرب العالمية الثانية ، انتشر هذا الطائر في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكان المصدر الرئيسي لكل من البيض ولحوم الدجاج في البلاد. ينتج الدجاج حوالي 200 بيضة سنويًا ويزن حوالي 7.5 رطل ، بينما يزن الديوك أثقل قليلاً عند أقل من 10 أرطال.

2. براهما

ستسمع أحيانًا أن Brahmas يطلق عليه اسم ملك الدجاج نظرًا لحجمه الضخم. غالبًا ما يصل وزن الدجاج إلى 9 أرطال بينما نادرًا ما يكون الديوك أقل من 10 أرطال وعادة ما يصل وزنه إلى 12 رطلاً! هذا الوزن الزائد يمنعهم من الطيران ، لذلك فإن السياج الذي يبلغ ارتفاعه قدمين هو كل ما يلزم لإيواء هذه الدجاجات.

كل دجاجات البراهما لها عيون حمراء ومشط واحد من البازلاء ، على الرغم من أنها تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان. الديوك لطيفة نوعًا ما ، مما يجعل من السهل التعامل معها ، ولهذا السبب يمكن لهذه الدجاجات أن تصنع حيوانات أليفة جيدة. نظرًا لحجمها الهائل ، عادةً ما يتم تربية دجاج البراهما من أجل لحومها ، على الرغم من أن دجاجات البراهما لا تزال طبقات بيض بارعة.

3. كوشين

Cochins هي سلالة تراثية موجودة منذ مئات السنين. أصبحوا مشهورين لأول مرة عندما تم إهداء العديد من العينات للملكة فيكتوريا ملكة إنجلترا. إنها طيور ثقيلة نوعًا ما ، حيث يبلغ متوسط ​​وزن الديوك 11 رطلاً والدجاج يتراوح وزنها بين 8 و 9 أرطال.

هذه الطيور هي المفضلة للاستخدام في عروض الدواجن بسبب ريشها وتصاميمها الجميلة. تأتي في عدة ألوان ، بما في ذلك الحجل ، برتقالي ، أبيض ، وأسود. تعيش Cochins بشكل جيد في الحبس ، لكن الدجاج منتج بيض فقير ، ويضع لفترة قصيرة فقط. ومع ذلك ، فإن مزاجهم الحلو يجعل من السهل الاحتفاظ بهم ، لذلك لا يزالون سلالة شائعة اليوم.

4. ماران

هناك عدة أنواع مختلفة من دجاج ماران ، لكنهم جميعًا يشتركون في نفس الشخصيات سهلة الانقياد. من السهل التعامل معها وذكية ، مما يسعدها الاحتفاظ بها وتساعد على شعبيتها بين مربي الدجاج في الفناء الخلفي.

إذا كنت تعيش في مناخ بارد ، فإن Marans تعد خيارًا رائعًا نظرًا لأنها مرنة جدًا في مواجهة البرد. ومع ذلك ، فهي ليست جيدة مع الحرارة ، لذلك إذا كان لديك صيف حار في المكان الذي تعيش فيه ، فقد ترغب في التفكير في سلالة مختلفة. لكن القرعة الحقيقية لدجاج ماران هي بيضها. تتراوح من البني المتوسط ​​إلى البني الغامق ، اعتمادًا على نوع دجاج ماران الذي أنتجه. في المتوسط ​​، يضعون حوالي ثلاث بيضات كبيرة كل أسبوع.

5. بيض عيد الفصح

غالبًا ما يكون هناك الكثير من الالتباس حول إيستر إيغيرز. نظرًا لأنه غالبًا ما يشار إلى هذا الصنف باسم Americanas ، يتم الخلط بينه وبين Ameraucanas ، وهو سلالة مختلفة تمامًا. عادة ما يكون لبيض عيد الفصح أرجل خضراء ، مما يجعل من السهل تمييزهم بصرف النظر عن Ameraucanas.

بيض عيد الفصح هي في الأساس دجاجات غبية. إنها مزيج من سلالات مختلفة ، لذلك يعتبر Easter Egger نوعًا من فئة الصيد العام. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام حول هذه الطيور هو المكان الذي تحصل فيه على أسمائها. يمكنهم وضع البيض من أي لون تقريبًا ، بما في ذلك بعض الأشكال النادرة مثل الأخضر والأزرق والوردي والتان وحتى الأرجواني.

6. جيرسي العملاق

اكتسب جيرسي العملاق اسمه بالتأكيد من خلال حجمه الهائل. حتى أكبر من سلالة براهما ، والتي تسمى ملك الدجاج ، يمكن أن يصل جيرسي جاينتس إلى أوزان تصل إلى 15 رطلاً! في الواقع ، قد يكونون أكبر سلالة من الدجاج في العالم.

تم إنشاء Jersey Giants لأول مرة في الولايات المتحدة ، ويمكنه تقديم أكثر من مجرد حجم ضخم. إنها أيضًا لطيفة جدًا ويسهل الاحتفاظ بها ، وهذا سبب رئيسي لشعبيتها ، والتي نمت لتلائم مكانتها الكبيرة. كما أنها تضع عددًا قليلاً جدًا من البيض سنويًا ، بمتوسط ​​حوالي 2 إلى 4 بيضات كل أسبوع. لسوء الحظ ، إذا أصبحت الدجاجات حاضنة ، فإنها تميل إلى كسر الكثير من بيضها بسبب حجمها الكبير.

7. Orpington

Orpingtons هي بعض الدجاج الأكثر شعبية لمربي الفناء الخلفي. فهي سهلة الانقياد ومن المعروف أنها رائعة مع الأطفال. تتميز Orpingtons بالمرونة الشديدة في مواجهة البرد ، مما يجعلها سلالة رائعة في أي مكان به فصول شتاء أكثر برودة.

نظرًا لكونها مهددة بالانقراض حتى عام 2016 ، فإن Orpington يعود بقوة. يضع الدجاج ما بين 200-280 بيضة سنويًا. لكن هذه دجاجات مزدوجة الغرض وهي رائعة أيضًا لتربيتها من أجل لحومها. يكونون جاهزين للحصاد في عمر 22 أسبوعًا تقريبًا ويزنون بشكل عام حوالي 8-11 رطلاً في تلك المرحلة.

8. ليغورن

تأتي هذه الدجاجات في مجموعة متنوعة من الألوان المختلفة ، بما في ذلك الأحمر ، البني ، الأسود ، الأبيض ، الكولومبي ، الحجل ، الحجل الفضي ، وحتى الأحمر ذو الذيل الأسود. إنها طبقات بيض غزيرة الإنتاج ، تقدم ما يصل إلى 280-320 بيضة كل عام ، وهو ما يعادل أكثر من أربع بيضات كل أسبوع.

Leghorns هي دجاجات قوية إلى حد ما ، على الرغم من أنها ليست كبيرة مثل بعض السلالات الأخرى. عادة ما يبلغ وزن الديوك حوالي 7.5 رطل والدجاج أخف وزنًا بوزن 2 رطلاً في المتوسط. من المعروف عنها أنها صاخبة وسريعة الإثارة إلى حد ما ، مما يعني أنها عادة ليست الخيار الأفضل لمن يعيشون في المناطق الحضرية.

9. بارنيفيلدر

إذا كنت تفضل البيض ذي اللون الداكن ، فستحب البيض البني الغامق بالشوكولاتة الذي تضعه دجاجة بارنيفيلدر. ستحصل على حوالي 200 في السنة من دجاجة واحدة ، لذلك مع إنتاج العديد من الدجاجات ، يجب أن يكون لديك كمية لا نهائية تقريبًا من البيض البني الداكن اللذيذ.

Barnevelders هي واحدة من سلالات الدجاج الأكثر شعبية بسبب شخصياتها الضعيفة. إنهم كسالى إلى حد ما ، لذا فهم ليسوا صاخبين أو نشطين بشكل عام. كما أنها لا تتطلب الكثير من الصيانة ، مما يجعل من السهل جدًا الاحتفاظ بها ومثالية لأي شخص يقوم بتربية الدجاج لأول مرة.

10. أوسترالورب

كما قد تتخيل من الاسم ، تم تربيتها في أسترالوربس في الأصل في أستراليا ، ولا تزال واحدة من أكثر السلالات شهرة في الأرض بالأسفل. هذه الطيور لها ريش جميل من الأسود أو الأبيض أو الأزرق. تعتبر أيضًا طبقات بيض ممتازة. يمكنك أن ترى الدليل في الرقم القياسي العالمي الحالي البالغ 364 بيضة وضعت في 365 يومًا ، والذي يحتفظ به أسترالورب.

11. رود آيلاند ريد

بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه ، فإن Rhode Island Red هو خيار رائع من الدجاج لحراس الفناء الخلفي. إنهم معروفون بقوتهم ، وقادرون على التعامل مع أي طقس بسهولة. رود آيلاند ريدز هي دجاجات قوية يمكنها التكيف مع أي موقف تقريبًا. هذه طيور مسترخية ليست صعبة الإرضاء.

سواء كنت تبحث عن قطيع لوضع البيض أو لحصاد لحومه ، فإن رود آيلاند ريدز خيار رائع. تُمنح هذه الطيور لحومها البيضاء اللذيذة ، لكنها أيضًا طبقات رائعة ، حيث تضع ما يقرب من 250 إلى 300 بيضة سنويًا في المتوسط. يبلغ وزنها من 7 إلى 9 أرطال ، فهي ليست أكبر دجاجات ، لكنها بالتأكيد ليست رونية أيضًا.

12. Ameraucana

غالبًا ما يتم الخلط بين دجاج Ameraucana و Easter Eggers. تبدو متشابهة إلى حد ما ، لكن Ameraucanas هي سلالة نقية لها بعض الخصائص الفريدة. لأحد ، وضعوا بيضًا أزرق! بيضها متوسط ​​الحجم ، لكنك ستحصل على 3-4 كل أسبوع. ومع ذلك ، فهي بطيئة في النضج ، لذلك لا تتوقع أن تبدأ دجاجات Ameraucana الخاصة بك في الاستلقاء على الفور.

تعتبر هذه الطيور أذكياء من الحيوانات المفترسة ، لذلك إذا تركت دجاجك بعيدًا ، فمن المحتمل أن يكون Ameraucanas خيارًا جيدًا. إنهم يتسامحون إلى حد ما مع البرد ولكنهم لا يقومون بعمل جيد في الحرارة. يمكنك الحصول على Ameraucanas بثمانية ألوان مختلفة ، بما في ذلك القمح والأبيض والأزرق والفضي. لا تتوقع منهم أن تصبح كبيرة جدًا ، على الرغم من ذلك. متوسط ​​الذكور حوالي 6.5 جنيه والإناث 5.5 جنيه فقط.

13. وياندوت

الطيور ذات الألوان الجميلة مع عمر افتراضي طويل يتراوح من 6 إلى 12 عامًا ، تعتبر Wyandottes من أشهر الدجاج في جميع أنحاء العالم. إنهم سلالة أمريكية بالكامل تم إنشاؤها لأول مرة في نيويورك. اليوم ، هم سلالة مشهورة لعروض الدواجن في كل مكان. إنها تأتي بألوان عديدة مع ظهور أنماط ألوان جديدة طوال الوقت ، مثل Chocolate Partridge Wyandotte الحديثة.

Wyandottes هي سلالة مزدوجة الغرض ، مناسبة بنفس القدر لإنتاج اللحوم أو البيض. في المتوسط ​​، تضع الدجاجات 200 بيضة في السنة. يبلغ وزنها 6-8.5 رطلاً ، وهي طيور متوسطة الحجم تستغرق حوالي 16 أسبوعًا للوصول إلى وزن السوق. تتفوق في الطقس البارد وهي بالأحرى طيور مكتفية ذاتيًا لا تتطلب الكثير من الصيانة.

14. توركن (رقبة عارية)

إذا كنت تبحث عن دجاجات جميلة بقدر ما هي منتجة ، فقد ترغب في تخطي Turken. تُعرف أيضًا باسم دجاج العنق العاري ، وهي بعض من أكثر أنواع الدجاج تفرداً. بشكل عام ، يعتبر فقدان الريش علامة على المرض. لكن التركان لديهم ما يقرب من نصف عدد الريش مثل الدجاج الآخر ، مما يجعله يبدو وكأنه مريض.

ليس الأمر فقط أنهم فقدوا الريش. لديهم أيضا رقاب عارية ، مع الجلد المجعد مكشوف. إنها نظرة غريبة. لكن لا بأس بهذا الطائر. هذه هي الطريقة التي تربوا بها! ومن المثير للاهتمام ، أنها مناسبة في كل من الظروف الجوية الباردة والحارة ويمكن أن يصل وزنها إلى 7 أرطال في 12-14 أسبوعًا فقط.

15. سيلكي

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن الدجاج الأكثر تميزًا وتميزًا على الفور ، فإن Silkie هو منافس يستحق المراجعة. تمتلك هذه الطيور ريشًا يختلف كثيرًا عن ريش معظم الدجاج. إنها ناعمة كالحرير ورقيقة. ومن هنا جاء اسم سيلكي.

هذه طيور صغيرة يصل وزنها إلى 3.5-4.5 أرطال فقط في المتوسط. لكن هذا الصنف مذهل لدرجة أنه عندما واجههم ماركو بولو لأول مرة في رحلاته إلى الصين ، أحضر معه عدة عينات.

16. رقطة ساسكس

دجاجات ساسكس المرقطة هي من أكثر الطيور التي تبدو ملكيًا في هذه القائمة ، وهي تزداد جمالًا مع كل ذرة مع زيادة البقع. من المعروف أنهم ينتجون البيض الصلب ، ويضعون حوالي أربع بيضات بلون بني فاتح أسبوعيًا. حتى في أبرد شهور الشتاء ، ستستمر هذه الطيور في التكاثر ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأي مكان به فصول شتاء قاسية.

دجاج ساسكس ضخم نوعًا ما ، حيث يبلغ وزن الدجاج في المتوسط ​​7 أرطال ، وتأتي الديوك أثقل قليلاً عند 9 أرطال. إنهم ينتجون لحومًا بيضاء / وردية ذات مذاق لذيذ يساعد السلالة على الحفاظ على شعبيتها باعتبارها سلالة ثنائية الغرض لكل من بيضها ولحومها.

17. فريزل

إذا لم تكن قد رأيت أو سمعت عن دجاج فريزل من قبل ، فربما تفاجأ بمعرفة أنها موجودة منذ القرن السابع عشر! سميت هذه الطيور بمظهرها المجعد ، مع ريشها الناعم الذي يبرز في كل اتجاه. إنها تشبه إلى حد ما الحرير في المظهر. ولكن المضحك حقًا أنه إذا تهجين السلالتين ، فإن النسل الناتج يسمى أزيز!

بسبب الريش المثير للاهتمام ، لا تستطيع الضفائر أن تطير. إذا سمحت بنطاقك الحر ، فستحتاج إلى توفير حماية كافية من الحيوانات المفترسة. كما أنهم ليسوا أكثر الدجاجات نفورًا من الطقس لنفس السبب ، لذا فهي الأنسب للمناخات المعتدلة.

18. نيو هامبشاير ريد

تم إنشاء دجاج نيو هامبشاير الأحمر لأول مرة على أنه إطلاق نار من سلالة رود آيلاند ريد الشهيرة. اليوم ، يُنظر إليهم على أنهم سلالة منفصلة تمامًا مع العديد من الخصائص المرغوبة. على سبيل المثال ، يقدم New Hampshire Red لحومًا أكثر بكثير من Rhode Island Red ، على الرغم من أن الأخير عبارة عن طبقة غزيرة الإنتاج.

بوزن السوق ، سيكون سعر New Hampshire Red حوالي 7-9 جنيهات. سيستغرق هذا الوزن حوالي 12-14 أسبوعًا للوصول إليه. لا يزال بإمكان الدجاج إنتاج حوالي ثلاث بيضات كل أسبوع. على الرغم من أنها تعتبر سلالة مزدوجة الغرض ، إلا أن New Hampshire Reds يتم تربيتها بشكل أساسي من أجل لحومها.

19. البولندية

يمكن التعرف على الدجاج البولندي على الفور من خلال تسريحة شعره المثيرة للاهتمام. إنه نوع ما يجعل السلالة تشبه التجعد ، على الرغم من أن الجنون يقتصر على الجزء العلوي من رؤوسهم. ينتشر الريش الموجود على رؤوسهم ، مما يخلق تسريحة شعر ضخمة على طراز الثمانينيات ، على الرغم من أن هذا الصنف كان موجودًا منذ القرن الخامس عشر على الأقل.

يمكنك الحصول على الدجاج البولندي في مجموعة متنوعة من الألوان والمزيج ، مما يجعل طائرًا فريدًا حقًا. اعتمادًا على الطيور التي تحصل عليها ، قد تحصل على دجاج بياض لائق أو فقير. في المتوسط ​​، يضعون 150 بيضة فقط كل عام ، ونادرًا ما يفرز الدجاج.

20. Welsummer

يتمتع Welsummers بالعديد من الصفات التي تجعلهم سلالة مثالية لأصحاب المنازل وحراس الفناء الخلفي. إنها سلالة جديدة إلى حد ما كانت موجودة منذ أقل من 100 عام ، وهذا جزء من سبب عدم ارتفاع شعبيتها كما ينبغي أن تكون. تضع الدجاجات حوالي 200 بيضة بنية تيرا كوتا داكنة اللون غالبًا ما تكون مرقطة. يتناقص إنتاج البيض بل ويتوقف خلال الشتاء.

هذه الطيور ودية للغاية وهادئة وسهلة. حتى الديوك سهلة الانقياد ونادرًا ما تكون إقليمية. ومع ذلك ، يمكن أن تكون مرتفعة بعض الشيء! إنها تعمل بشكل رائع في الطقس البارد ولكن يمكنها التعامل مع الحرارة أيضًا ، بشرط أن يكون لديها مكان أكثر برودة للتوجه إليه عندما يصبح الجو دافئًا جدًا.

استنتاج

هناك العديد من سلالات الدجاج لتختار من بينها. العشرين التي غطيناها للتو هي من أكثر السلالات شيوعًا وشعبية. يقدم كل واحد منهم بعض السمات التي تجعلها مرغوبة لبعض الحراس أو المواقف. سواء كنت تقوم بتربية الدجاج للبيض أو اللحوم أو لمجرد الاحتفاظ بها كحيوانات أليفة ، ستجد سلالة تناسب احتياجاتك في مكان ما في هذه القائمة.