للأغنام والبشر تاريخ طويل وحافل ، يعود تاريخه إلى حوالي 10000 عام في آسيا الوسطى. عندما قمنا بتدجين الأغنام لأول مرة ، فعلنا ذلك بقصد تأمين مصدر ثابت للحوم والحليب. استمر هذا الأمر لآلاف السنين حتى توصلنا إلى كيفية صنع ألياف طويلة وقوية من الصوف. نتيجة لذلك ، بدأنا في تربية الأغنام لأغراض مختلفة.
اليوم ، هناك العشرات من سلالات الأغنام ، كل منها يخدم أغراضًا فريدة. إذن ، ما هي الأفضل للحوم؟
تتميز الأغنام التي يتم تربيتها لإنتاج اللحوم عادةً بزيادة سريعة في الوزن ، حيث يصل بعضها إلى نصف حجمها البالغة عندما يبلغون من العمر 4 أشهر. بالإضافة إلى معدل النمو السريع ، تميل هذه السلالات إلى بلوغ مرحلة النضج الجنسي بشكل أسرع ، وبالتالي تتكاثر في كثير من الأحيان.
في هذه المقالة ، نقدم لك بعضًا من أفضل سلالات الأغنام للحوم لتصفحها اليوم.
1. خروف سوفولك
على الرغم من مكانتها الصغيرة ، تحظى Southdowns بشعبية في صناعة إنتاج اللحوم نظرًا لطبيعة اللحوم عالية الجودة. بالإضافة إلى ذلك ، يصلون إلى مرحلة النضج الجنسي في وقت أبكر من معظم السلالات الأخرى ، مما يجعلها مربيين غزير الإنتاج. تشتهر ماعز ساوثداون أيضًا بصلابتها. هم أيضا علف فعال. هذا يعني أنها لا تتطلب الكثير من الصيانة. ومع ذلك ، فإن تزويدهم بالمكملات الغذائية أمر مهم ، لأنه يحسن جودة مخزونهم ولحومهم. منشور تم نشره بواسطة Freestyle Fiber Farm (freestylefibers) تم تطوير Montadale في الولايات المتحدة عن طريق عبور Cheviot المدمجة مع كولومبيا الكبيرة ، وهي سلالة حديثة نسبيًا. تم تطوير هذا الخروف من قبل E.H Mattingly في محاولة لإنشاء خروف جميل ومنتج. تشتهر Montadales بجثثها عالية الإنتاجية ، حيث أنها عادة ما تكون هزيلة وعضلية. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم معدل نمو سريع. عندما يتعلق الأمر بالحجم ، تزن الإناث عادة ما بين 160 و 180 رطلاً ، بينما يمكن أن يصل وزن الذكور إلى 275 رطلاً. يعد Montadale خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن سلالة متعددة الأغراض ، حيث أنهم ينتجون أيضًا الكثير من الحليب والصوف عالي الجودة. يعود أصل شروبشاير إلى إنجلترا ، حيث تم تطويره عن طريق عبور السلالات المحلية المختلفة ، مثل ليستر ، وكوتسولد ، وساوث داون. تم تقديم هذا الصنف إلى الولايات المتحدة في عام 1855 ، حيث حقق نجاحًا فوريًا. Shropshires هي سلالة متوسطة الحجم ، حيث يتراوح وزن النعاج بين 170 و 200 رطل بينما يمكن أن يصل وزن الكباش إلى 290 رطلاً. سبب شعبيتها في صناعة لحوم الضأن هو الطبيعة عالية الجودة لجيفها ، لأنها هزيلة وذات عضلات جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهم مزارعون سريعون. كما يقدر الرعاة هذا الصنف لإنتاجه اللائق من الحليب ، وكذلك الصوف متوسط الجودة. يوجد لديك ، أفضل 8 سلالات من الأغنام للحوم في العالم اليوم. في حين أن هناك العديد من السلالات الأخرى التي تخدم نفس الغرض ، وجدنا أن السلالات المذكورة أعلاه من بين الأفضل من حيث جودة اللحوم وإنتاجيتها.
5. تيكسل شيب
8. شروبشاير الأغنام
استنتاج
ألاسكا هسكي | معلومات السلالة والصور ودليل الرعاية والحقائق والمزيد!
أقوياء ألاسكا هي ابن عم هجين أقل شهرة لأقوياء أقوياء البنية السيبيريين ، ولم يتم تربيتها من أجل المظهر ولكن من أجل قابلية العمل والمزاج. لم يتم تسجيلهم كسلالة وليس لديهم معايير تولد مثل Malamutes و Siberians ، لذلك لديهم مجموعة واسعة من الأحجام والألوان. نشطة ومركزة على المهمة المقبلة ، تحتاج أقوياء ألاسكا ... قراءة المزيد
18 أفضل سلالات الماعز للحوم
لا توفر جميع سلالات الماعز لحومًا جيدة ، لذا قبل أن تشتري عنزة بنية القتل المنزلي ، يجب أن تتأكد من حصولك على واحدة من أفضل السلالات لهذا المنصب
12 نوعًا مشهورًا من سلالات الأغنام (بالصور)
إذا كنت تبحث عن إضافة قطيع من الأغنام إلى مزرعتك ، فقد تتساءل عن السلالات المتاحة ، يناقش دليلنا سلالات الأغنام الأكثر شعبية
